1、 引导语:甘蓝菜怎么做才好吃呢?以下是小编为大家整理的甘蓝菜的"做法大全相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
(资料图片)
2、 甘蓝菜炒肉丝
3、 把甘蓝菜洗净,切片、丝。
4、 肉可以切成丝,也可以切成肉片。
5、 再备好切点姜丝,蒜片。
6、 然后锅中倒油,待油烧热后,把蒜和姜随肉一起放锅里翻炒,在放入甘蓝菜,
7、 加入调料有酱油精,盐,味素,一点花椒面。就可以了。
8、 甘蓝菜饺
9、 面团原料:面粉500克,水250克。
10、 做法:将面粉与水揉成面团放在一旁醒面。
11、 内馅原料:甘蓝2颗,粉条,虾皮,盐,鸡精,海鲜酱油,蚝油,十三香,高汤,葱姜蒜沫,香油,植物油。
12、 内馅做法:先将甘蓝切丁撒上少许盐腌一会,挤到多余的水分。放入所有的原料扮均。
13、 做法:
14、 将醒好的面粉取出揉匀下剂,将小剂按扁用擀面仗向四周擀开。包入馅料,收口封好。放入蒸锅内大火开锅后在蒸8-10分钟便好了。
15、 酸辣甘蓝菜
16、 原料:卷心菜500克,红萝卜1/2条,小黄瓜2条,红辣椒2个,嫩姜1块,大蒜3粒,花椒粒1大匙
17、 调料:A:盐3大匙B:橄榄油3小匙C:香油1大匙,糖、醋各6大匙、盐少许
18、 制作:卷心菜撒成片状:红萝卜切细丝;小黄瓜切斜片;红辣椒切斜片;嫩姜切丝;大蒜拍碎。
19、 将卷心菜、红萝卜、小黄瓜加A料腌1小时后洗净盐分,再将水分挤干放深盆内,加入大蒜、辣椒和姜丝。
20、 锅烧热,加橄槛油爆香花椒粒后捞起,再将橄榄油、C料加入2中,约1-2小时后即可食用。
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